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Bauletto di Millefoglie
Bauletto di millefoglie di verdure di stagione con caciocavallo locale e pomodorini confit

18,00€

Frittura dell'Adriatico
Frittura dell'Adriatico con moscardini, gamberi, calamari e verdure croccanti accompagnate da salse

26,00€

Ombrina Rossa del Gargano
Ombrina rossa del Gargano, pappa al pomodoro, pak-choi e crumble salato al basilico.

28,00€

Paella di Mare
Paella di mare e verdure, con gamberoni cozze e calamari. (per 2 persone)

38,00€

Picanha
Picanha cotta al sale marino, con salsa chimichurri con patate arrosto

28,00€

Spiedo di Pancia di Maialino
Spiedo di pancia di maialino alla salsa di arachidi e tabule di verdure grigliate

24,00€

Tajine con verdure grigliate, manzo e prugne.
Tajine con verdure, griglie, manzo e prugne.

26,00€